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胡蘿卜素含量高的食物
> 胡蘿卜素含量高的有哪些
富含胡蘿卜素的食物大全及營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)元素:
鈣
磷
鉀
鈉
鎂
鐵
鋅
碘
硒
銅
錳
熱量
蛋白質(zhì)
脂肪
碳水化合物
膳食纖維
煙酸
胡蘿卜素
維生素A
維生素B
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
葉酸
膽固醇
水
生物素
膽堿
其它食物:
全部
胡蘿卜素含量高的蔬菜類
(注:以下含量是每100克食物中的胡蘿卜素含量)
蓮藕
9550
微克
西蘭花
7210
微克
胡蘿卜
4130
微克
芥藍(lán)
3450
微克
菠菜
2920
微克
馬齒莧
2230
微克
黃花菜
2140
微克
莧菜
2110
微克
木耳菜
2020
微克
生菜
1790
微克
空心菜
1520
微克
茼蒿
1510
微克
韭菜
1410
微克
香菜
1160
微克
蕨菜
1100
微克
南瓜
890
微克
油菜
620
微克
西紅柿
550
微克
花菜
540
微克
荷蘭豆
480
微克
甜椒
340
微克
芋頭
160
微克
萵筍
150
微克
白菜
120
微克
豇豆
120
微克
苦瓜
100
微克
黃瓜
90
微克
絲瓜
90
微克
冬瓜
80
微克
包菜
70
微克
大蔥
60
微克
芹菜
60
微克
茄子
50
微克
雪里蕻
50
微克
土豆
30
微克
莼菜
30
微克
西葫蘆
30
微克
茭白
30
微克
菜心
30
微克
金針菇
30
微克
黃豆芽
30
微克
白蘿卜
20
微克
洋蔥
20
微克
綠豆芽
20
微克
平菇
10
微克
韭菜籽
3
微克
扁豆
0.6
微克
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