豬腳菌菇湯
簡(jiǎn)介:
寶寶喝湯要先盛出來,以免胡椒辣哦!
豬腳菌菇湯 所需材料
- 豬腳:兩個(gè)
- 胡蘿卜:一個(gè)
- 木耳干:30克
- 蘑菇:50克
- 紅棗:七八顆
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
- 蔥:適量
步驟詳解
1
豬腳剁好
2
涼水下鍋煮沸去血水
3
豬爪洗凈備用
4
鍋里倒油加熱
5
豬爪翻炒下
6
豬腳翻炒后加點(diǎn)白開水,湯容易燉白
7
把豬腳倒入事先準(zhǔn)備好的砂鍋里
8
加點(diǎn)蔥放鍋里燉
9
木耳干用開水泡發(fā)
10
準(zhǔn)備好配菜,木耳洗凈
11
胡蘿卜切好,紅棗洗凈備用
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這時(shí)候加入紅棗,燉一個(gè)小時(shí)
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加木耳
14
加蘑菇
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加胡蘿卜,蔬菜全部加好后,加鹽燉一個(gè)小時(shí),裝盤撒上胡椒粉,加芹菜葉子點(diǎn)綴即可
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成品
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