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木耳綠豆湯

簡介:

綠豆也可以提前浸泡一兩小時后再煮,這樣更容易煮開花,縮短時間。 煮綠豆的水根據(jù)個人喜好添加,喜歡喝湯就多加水,反之少加。 木耳最好選用小木耳,更好吃,不用放太多,只是為了增加口感。 甜度自己把握,喜甜多加白糖,反之少加。 也可以把白糖換成冰糖,口感更好。

木耳綠豆湯 所需材料
  • 綠豆:適量
  • 小木耳:適量
  • 白糖:適量
步驟詳解
1
木耳綠豆湯成品圖。
2
準備適量綠豆和小木耳。
3
綠豆洗干凈,倒入壓力鍋內膽中,倒入清水沒過綠豆兩指節(jié),水量的多少決定綠豆湯的多少,所以多點少點均可。
4
啟動壓力鍋標準煮25分鐘。
5
煮綠豆的時候將黑木耳用清水泡發(fā)。
6
泡到木耳變大撐開一朵朵即可,洗干凈瀝水備用。
7
綠豆煮到開花軟了的時候倒入木耳。
8
調入適量白糖。
9
把壓力閥門取掉,合上蓋子繼續(xù)煮5分鐘。
10
時間到了用勺子嘗下甜味,根據(jù)情況再調入白糖即可。
11
盛出放置晾涼到余溫就可以食用了。
12
成品圖。
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