紅棗核桃煲雞湯
簡(jiǎn)介：
雞去掉比較厚的雞皮、這樣沒(méi)那么油。
兩個(gè)人份量一只雞的四分之一、雞放冰箱冷藏的話(huà)最好在一周內(nèi)吃完、放久了沒(méi)那么鮮、口感也會(huì)變差。
紅棗核桃煲雞湯 所需材料
- 雞：500克
- 紅棗：5個(gè)
- 核桃：5個(gè)
- 姜：小塊
- 鹽：適量
步驟詳解
1
材料雞、紅棗、核桃、姜、(雞皮可以去掉一部分、不然太油了)
2
雞飛水
3
雞過(guò)冷水、清洗干凈
4
紅棗去核、核桃去殼、姜去皮切片、清洗干凈
5
把所有材料放入鍋內(nèi)、加入適量清水
6
大火燒開(kāi)、小火慢煲1-2小時(shí)
7
放鹽、即可飲用
8
成品
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