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花膠燉雞滋補(bǔ)湯

簡介:

這道滋補(bǔ)湯最適合秋季時節(jié)飲用…

花膠燉雞滋補(bǔ)湯 所需材料
  • 雞:半只
  • 花膠:2個
  • 生姜:3片
  • 當(dāng)歸:10克
  • 大棗:3個
  • 薏仁:10克
  • 茯苓:20克
  • 當(dāng)參:15克
  • 玉竹:5克
  • 蓮子:10克
  • 蜜棗:1個
  • 山藥:20克
步驟詳解
1
先提前將花膠泡4~5個小時,藥材用水沖洗一遍,再泡1個小時備用,泡過藥材的水不要倒掉可以用來燉湯。
2
雞洗凈,切塊放入燉蠱加水、生姜、花膠、藥材開大火燉開轉(zhuǎn)小火忳至1個半小時。
3
最后放入鹽調(diào)味即可
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