冬瓜大骨湯
簡(jiǎn)介：
骨頭肉煲出來(lái)就有油，不需要另外再放油，否則吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得油膩。
冬瓜大骨湯 所需材料
- 大骨：一斤
- 冬瓜：一塊
- 生姜：適量
- 紅棗：六粒
- 枸杞：12粒
- 食用鹽：適量
步驟詳解
1
大骨洗凈放入壓力鍋膽內(nèi)。
2
生姜切成長(zhǎng)塊，冬瓜去皮切成厚塊，枸杞和紅棗泡洗干凈，將這些一起倒入鍋膽內(nèi)。
3
鍋膽內(nèi)倒入適量冷水，放入壓力鍋中。
4
壓力鍋蓋上鍋蓋，調(diào)到煲湯功能檔。
5
煲好后放入適量鹽調(diào)味即可盛碗食用。
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