常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 養(yǎng)生湯 > 絲瓜肉片湯

絲瓜肉片湯

簡(jiǎn)介：

絲瓜配肉片本身就很鮮了，所以調(diào)味的時(shí)候只需加一點(diǎn)點(diǎn)味精或者不加都可以。

絲瓜肉片湯 所需材料
  • 絲瓜：一根
  • 豬前腿肉：200克
  • 油：一匙
  • 鹽：少許
  • 味精：少許
  • 麻油：兩滴
  • 蒜瓣：一瓣
  • 地瓜粉：少許
  • 胡椒粉：少許
步驟詳解
1
絲瓜切滾刀塊。
2
肉切薄片，用少許鹽、味精、地瓜粉、胡椒粉、油腌好。
3
油鍋燒熱，下蒜蓉爆香。
4
下地瓜翻炒。
5
炒至變軟后加入適量開水。
6
煮開后逐片投入肉片，加少許鹽、味精調(diào)味，開鍋后翻兩翻就可以了，煮久了肉會(huì)變老。
7
出鍋，稍加點(diǎn)綴。
熱門推薦