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魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯

簡(jiǎn)介:

調(diào)料一定要快盛出時(shí)再放,因?yàn)樵陂L(zhǎng)時(shí)間煮的過(guò)程當(dāng)中,會(huì)使鹽更咸

魚(yú)丸干豆腐絲鮮湯 所需材料
  • 香菜:一根
  • 香蔥:一根
  • 蒜:三瓣
  • 色拉油:數(shù)滴
  • 鹽,味精,雞精:適量
  • 干辣椒:兩個(gè)
  • 干豆腐:兩張
步驟詳解
1
蔥姜蒜,切好備用,準(zhǔn)備兩個(gè)干辣椒
2
干豆腐切長(zhǎng)絲備用
3
鍋中熱油,玉米油,色拉油都可以,豆油也可以,吃著會(huì)膩些,放入辣椒炸下,添湯,放入魚(yú)丸
4
鍋開(kāi)后,放入干豆腐絲
5
比平常做的湯稍微多煮一會(huì),干豆腐會(huì)更好吃,燙的顏色微白后,加入調(diào)料,按自己的口味,加入香蔥
6
盛出放入香菜
7
喜歡吃辣椒油的也可以放些辣椒油,胡椒粉,海米,都可以
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