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孕婦可以吃生蠔嗎

2025-05-08 219次瀏覽

病情描述:

我閨蜜22歲,懷孕7周多了,想知道孕婦可以吃生蠔嗎?

醫(yī)生回答(1)
張露副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

一般情況下,孕婦可以適量食用生蠔,但需嚴格遵循食品安全規(guī)范,并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況謹慎選擇。

生蠔富含蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣、維生素B12等成分。其中,鋅對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能增強是很重要的;鐵元素有助于預(yù)防孕婦缺鐵性貧血;鈣質(zhì)可促進胎兒骨骼發(fā)育;維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)健康有積極作用。適量食用生蠔可能通過補充營養(yǎng)改善孕婦體質(zhì),對緩解早期孕吐、乏力等癥狀有一定輔助作用。

生蠔可能攜帶諾如病毒、弧菌、李斯特菌等病原體,未徹底煮熟食用易引發(fā)急性胃腸炎,導(dǎo)致腹痛、腹瀉甚至脫水,嚴重時可誘發(fā)子宮收縮,增加流產(chǎn)或早產(chǎn)風(fēng)險。若生蠔來自污染水域,可能蓄積汞、鎘等重金屬,長期攝入可能損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

消化系統(tǒng)負擔(dān)生蠔屬高蛋白食物,過量食用可能加重孕婦胃腸負擔(dān),引發(fā)腹脹、消化不良,尤其對胃腸功能較弱者風(fēng)險更高。同時,孕婦在孕期應(yīng)保持多樣化的飲食結(jié)構(gòu),以滿足自身和胎兒的各種營養(yǎng)需求。

2025-05-08 18:20

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