海蟹

大閘蟹從九月份陸續(xù)上市，十月才是真正的螃蟹。螃蟹生長的地方和海域都不在海洋中，不能算是海鮮。金壇的長蕩湖、蘇州的陽澄湖、泰州的溱湖，都是大閘蟹的主要產地，產量和質量都很高，從它們的生長環(huán)境和養(yǎng)殖范圍來看，大閘蟹是河鮮，不是海鮮。

海蟹是常見的食物，很多人日常都喜歡吃海蟹，畢竟海蟹不怎么挑季節(jié)，一年四季都可以吃，那么，海蟹蒸多久？海蟹的功效與作用是什么？下面一起來看看吧。

大閘蟹不算海鮮，大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹?，F(xiàn)引種到各大湖區(qū)都有培育養(yǎng)殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中

大閘蟹是湖蟹，屬于淡水蟹，最為出名的陽澄湖大胡物閘蟹大家都知道，這陽澄湖可是在江蘇內陸，屬于內陸湖泊，這里養(yǎng)殖的蟹當然不是海鮮。大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚褲慧液類、蝦類、貝類

帝王蟹是石蟹科擬石蟹屬的一種甲殼動物，其蟹肉鮮美可口，備受消費者喜愛。此外，其內臟和甲殼富含多種營養(yǎng)素和蛋白質，營養(yǎng)價值高。那么帝王蟹在深海還是淺海呢？帝王蟹有哪些營養(yǎng)價值呢？今天我們就一起來看看吧！

海螃蟹不能和柿子等一起吃。螃蟹和柿子是秋季都能食用的食物，但是它們不能同時食用。因為螃蟹的蛋白質含量高，柿子里的單寧含量高，兩者會產生化學反應，使我們的腸胃難以消化。因此，有些人吃了螃蟹和柿子，會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

螃蟹能和海帶一起吃。這兩種食物不會產生明顯的碰撞作用。螃蟹本身是寒冷性質的食物。攝取人體，脾臟和胃容易變寒。海帶屬于溫熱的食物，進入體內后可以中和螃蟹的寒性作用。兩種一起食用可以補充營養(yǎng)價值。不僅可以補充豐富的蛋白質、鈣離子、甲殼素和維生素，還具有預防甲狀腺肥大的效果，可以加速胃腸消化液的分泌。

秋天是吃螃蟹的季節(jié)，到了晚上，來頓海鮮大咖是現(xiàn)在年輕人的必備了。尤其是蟹類的海鮮味道極美，但是很多小伙伴們都不知道是什么品種，或者說是那種品種味道鮮美。那么河蟹和大閘蟹的區(qū)別？下面給大家說一說。

大閘蟹肉質緊實，鮮美可口，而且含有豐富的營養(yǎng)成分。但很多人都有一個疑問：大閘蟹到底是淡水蟹還是海水蟹呢？

一到秋天便是吃螃蟹的季節(jié)，螃蟹，在海鮮中都是很受人們喜歡的，螃蟹的味道非常鮮美，平時可以用來蒸煮食用。那么吃螃蟹有什么好處呢？下面我們一起來說一說。