橙子
別名：柳橙、甜橙、黃果、柑子、金環(huán)、柳丁、臍橙
橙子隸屬于蕓香科柑橘屬植物橙樹，是一種柑果，是柚子與橘子的雜交品種，起源于東南亞，在我國(guó)主要產(chǎn)于南方地區(qū)，以四川、廣東等省栽培較為集中。15世紀(jì)初從中國(guó)傳入歐洲，15世紀(jì)末傳入美洲。橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值都很高，含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老、降膽固醇、降血脂等都有療效。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物，食用方式多種多樣。
橙子的功效
功效作用： 消食、去油膩、清腸、防癌、預(yù)防膽結(jié)石、緩壓、止咳、防感冒。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛
適宜人群： 一般人群均可食用。尤適宜【胸膈滿悶、惡心欲吐者、飲酒過(guò)量、宿醉未解】者。
禁忌人群： 【糖尿病】患者忌食。
橙子的功效和作用
1、消食去油膩飯后吃橙子或者飲用橙子汁有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2、預(yù)防“富貴病”橙子能夠提高人體免疫力，降低膽固醇，對(duì)于高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化患者非常有好處。
3、防癌橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
4、清腸助消化食用橙子能加快腸道蠕動(dòng)，達(dá)到清理腸道、治療便秘的作用。
5、治療咳嗽感冒橙子有止咳化痰的功效，可治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛等。
6、少得膽結(jié)石橙皮中富含豐富的果膠，而果膠可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
7、緩解女性壓力橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
食用橙子要注意什么？
1、橙子不宜過(guò)量食用，因?yàn)檫^(guò)量食用會(huì)引起中毒，出現(xiàn)全身變黃等癥狀，建議不要讓寶寶食用過(guò)多。
2、食用橙子后不要立即飲用牛奶，因?yàn)槌茸又械木S生素C能破壞掉牛奶中的蛋白質(zhì)，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等。
3、吃飯前或空腹時(shí)不能吃橙，否則會(huì)刺激胃黏膜，造成胃部負(fù)擔(dān)。
如何挑選橙子？
在選擇橙子的時(shí)候，不宜選擇過(guò)大的，適中就好，看表皮光澤色澤看起來(lái)發(fā)亮者為佳，在看橙子肚臍時(shí)不宜選過(guò)大的，用鼻子聞聞?dòng)袧饬业乃銡庹邽榧选?br/>
橙子如何保存？
橙子放于陰涼透風(fēng)出保存為佳，如果長(zhǎng)期保持可以在存放橙子的箱子上面貼上保鮮膜，這樣可以讓橙子保存時(shí)間更長(zhǎng)。
