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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
小米粥配紅薯,將小米與水煮成粥,加入蒸熟的紅薯塊。小米富含B族維生素,紅薯含有豐富的β-胡蘿卜素有助于增強免疫力
午餐:
豆腐燉白菜,用少量植物油炒香蒜末后加入切塊豆腐和白菜翻炒后加水燜煮至熟透,撒上蔥花。豆腐提供優(yōu)質植物蛋白,白菜含維生素C等營養(yǎng)成分
晚餐:
蝦仁冬瓜湯,將鮮蝦仁、冬瓜片放入鍋中煮成湯,適量鹽調味。蝦仁含優(yōu)質蛋白質,冬瓜有利水消腫作用
周2食譜
早餐:
玉米面饅頭配牛奶,牛奶提供優(yōu)質蛋白質和鈣質,玉米面饅頭提供碳水化合物
午餐:
雞肉丸子菠菜湯,將雞肉剁碎制成丸子與菠菜一起煮成湯,菠菜富含鐵元素,有助于預防貧血
晚餐:
清蒸鱈魚,鱈魚富含不飽和脂肪酸,搭配西蘭花一同蒸制,西蘭花含有多種抗氧化物質
周3食譜
早餐:
綠豆粥配雞蛋羹,綠豆有清熱解毒功效,雞蛋羹富含優(yōu)質蛋白
午餐:
牛肉燉蘿卜,牛肉含豐富蛋白質和鐵質,白蘿卜有助于消化
晚餐:
西紅柿雞蛋面,面條提供碳水化合物,西紅柿富含維生素C和番茄紅素,雞蛋增加蛋白質
周4食譜
早餐:
紫薯餅配豆?jié){,紫薯富含膳食纖維和花青素,豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白
午餐:
瘦肉炒芹菜,瘦豬肉含優(yōu)質蛋白,芹菜富含膳食纖維和維生素
晚餐:
南瓜粥配涼拌海帶絲,南瓜富含β - 胡蘿卜素,海帶絲含有碘等礦物質
周5食譜
早餐:
全麥面包配花生醬,全麥面包富含膳食纖維,花生醬含有健康脂肪和蛋白質
午餐:
鯽魚豆腐湯,鯽魚和豆腐都是優(yōu)質蛋白來源,湯品易于消化吸收
晚餐:
雞肉蔬菜卷餅,將雞肉絲和各種蔬菜(如黃瓜絲、胡蘿卜絲)包裹在薄餅中,既美味又營養(yǎng)均衡
周6食譜
早餐:
山藥紅棗粥,山藥可健脾益胃,紅棗能補中益氣
午餐:
鴨血粉絲湯,鴨血富含鐵質,粉絲可以補充碳水化合物
晚餐:
香菇油菜,香菇富含多種氨基酸和礦物質,油菜富含維生素K和C等營養(yǎng)成分
周7食譜
早餐:
燕麥酸奶杯,燕麥富含膳食纖維,酸奶有益腸道菌群平衡
午餐:
羊肉胡蘿卜燉土豆,羊肉富含優(yōu)質蛋白和鐵質,胡蘿卜含有大量β - 胡蘿卜素,土豆提供碳水化合物
晚餐:
海米燒白菜,海米富含鈣質等礦物質,白菜有清熱解毒的作用
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