糖醋假排骨
簡(jiǎn)介：
糖醋假排骨用土豆做成，美味又好吃。
糖醋假排骨 所需材料
- 豬里脊肉：1塊
- 土豆：適量
- 小蔥：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 糖：適量
- 面粉：適量
- 番茄醬：適量
- 白醋：適量
- 生抽：適量
步驟詳解
1
豬里脊肉切成片。
2
豬肉、小蔥、鹽、生抽、料酒、糖依次放入小碗中。
3
豬肉攪拌均勻。
4
土豆切成條。
5
土豆條上裹上豬肉片。
6
土豆條上面裹上一層面粉。
7
裹好面粉的土豆肉條放入油鍋中炸至表面金黃。
8
撈出油鍋中的肉條瀝干油備用。
9
糖、番茄醬、鹽、白醋、生抽依次放入鍋中。
10
醬料不停的攪拌均勻。
11
加入土豆肉條至鍋中，翻炒上色。
12
土豆肉條在鍋中翻炒均勻，炒好后起鍋，裝盤即可。
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