美味羅宋湯
簡介：
美味羅宋湯是一道美味的菜肴。
美味羅宋湯 所需材料
- 黑胡椒粒：適量
- 西芹片：適量
- 胡蘿卜：適量
- 洋蔥：適量
- 黃油：適量
- 面粉：適量
- 百里香：適量
- 番茄醬：適量
- 鹽：適量
- 牛腿肉：1塊
- 包菜：適量
- 土豆：適量
步驟詳解
1
開水里面放入黑胡椒粒、西芹片、胡蘿卜塊、洋蔥片。
2
牛腿肉放入開水鍋中，中小火煮1個(gè)小時(shí)。
3
熱鍋中加入適量黃油，燒至7成熱。
4
加入面粉煮開，不停攪拌，煮20分鐘。
5
盛出煮好的面糊，放涼備用。
6
撈出煮好的牛肉備用。
7
過濾牛肉湯備用。
8
牛肉切成片。
9
洋蔥切成片。
10
包菜切成片。
11
土豆切成片。
12
百里香切碎。
13
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
14
洋蔥放入鍋中炒軟。
15
包菜放入鍋中炒熟。
16
加入番茄醬至鍋中翻炒。
17
加入百里香至鍋中翻炒。
18
炒好的包菜倒入湯鍋中。
19
牛肉湯倒入湯鍋中煮開。
20
加入土豆片至鍋中煮熟。
21
加入牛肉片至鍋中煮熟。
22
加入鹽、面醬至鍋中調(diào)味，煮好后起鍋裝盤即可。
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