卷心菜炒粉絲
簡介：
卷心菜炒粉絲中卷心菜營養(yǎng)相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質。
卷心菜炒粉絲 所需材料
- 卷心菜：適量
- 粉絲：適量
- 姜：適量
- 大蔥：適量
- 干辣椒：適量
- 鹽：適量
- 味精：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
粉絲、卷心菜、姜、蔥、干辣椒、醬油、鹽、味精。
2
用開水浸泡粉絲。
3
卷心菜切成絲。
4
蔥姜切成片。
5
熱鍋起油，爆香蔥姜和干辣椒。
6
倒入卷心菜翻炒。
7
在鍋內(nèi)下入粉絲翻炒。
8
放醬油翻炒均勻。
9
放味精和鹽。
10
翻炒均勻即可起鍋裝盤。
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