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蜜汁苦瓜

簡介:

煮苦瓜的時(shí)候。加少許鹽和幾滴油,這樣的苦瓜顏色還是綠色的,放冰箱里冷藏過的苦瓜。吃起來有冰爽的感覺。

蜜汁苦瓜 所需材料
  • 苦瓜:1根
  • 枸杞子:適量
  • 糖:8克
  • 蜂蜜:8克
  • 白開水:40克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
把苦瓜切開,把苦瓜子用小勺子挖出來
3
斜著切薄片
4
鍋里放適量的水,燒開后,把苦瓜片放鍋里煮三分鐘,煮苦瓜的時(shí)候,加少許鹽和幾滴油,這樣苦瓜煮好了也是綠色的
5
煮好了撈出用冷水清泡一下。
6
取一個(gè)干凈的碗。加,蜂蜜
7
在加白糖。
8
在加40克水,攪拌均勻
9
把苦瓜和枸杞子撈出。把水控干凈。
10
放入做好的蜜汁里,用保鮮膜包好,放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)候后就可以食用。
11
成品圖
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