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清蒸太陽(yáng)魚
簡(jiǎn)介：
魚大小不同，蒸的時(shí)間也不同。
清蒸太陽(yáng)魚 所需材料
- 太陽(yáng)魚：兩條
- 姜：2片
- 蒜頭：2個(gè)
- 蔥：適量
- 醬油：少量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，魚已經(jīng)殺好。
2
魚洗干凈瀝干，撒適量鹽，抹均勻。
3
姜切絲，放魚肚子里和魚身上，淋上醬油，放入蒸鍋中，大火燒開改中火，蒸10分鐘。
4
蒜頭切碎，鍋熱入油，加入蒜頭，煎至金黃色。
5
將煎好的蒜頭和油一起淋到蒸好的魚上，加入蔥花，起鍋～
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