常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 熱菜 > 槐花煎雞蛋

槐花煎雞蛋

簡(jiǎn)介：

在煎之前要放鹽給腌制一會(huì)兒，在煎的過(guò)程中雞蛋和蛋液才不容易分開(kāi)。煎雞蛋時(shí)一定要等一面成形后再翻面煎，這樣煎出來(lái)的雞蛋就不會(huì)太碎。

槐花煎雞蛋 所需材料
  • 槐花：50克
  • 雞蛋：四個(gè)
  • 美人椒：半個(gè)
  • 食用油：適量
  • 食用鹽：少許
  • 十三香：少許
步驟詳解
1
將槐花洗干凈備用
2
將雞蛋打散備用
3
將槐花倒入蛋液中，放鹽,十三香,紅椒攪拌均勻用保鮮膜蓋住放置十分鐘。
4
鍋燒熱往鍋里倒油，等油熱后，到入攪拌均勻的槐花雞蛋液。如果覺(jué)得火太大可以改用中火，煎至兩面金黃。
5
出鍋裝盤
熱門推薦