油條燴絲瓜
簡介：
就是。絲瓜炒熟，淋上點水，別炒的太久，絲瓜炒出水可不好了，一定要大火快炒，這是看到雨水妹妹的菜譜，這樣做了味道還不錯呢。喜歡的可以做嘮。
油條燴絲瓜 所需材料
- 絲瓜：一根
- 油條：適量
- 大蒜：少許
- 蔥：少許
- 鹽：少許
- 胡椒粉：少許
- 料酒：少許
- 辣椒：少許
- 白糖：少許
步驟詳解
1
絲瓜去皮洗凈，切長條，備用，
2
準備好食材，
3
白糖，胡椒粉備用，
4
熱鍋，
5
倒少量油，因為油條本身有油，絲瓜不吸油，
6
下蔥花，蒜片，爆香，
7
放辣椒，這個辣椒沒切，這樣更好，煸炒一會，別讓辣椒胡了，
8
接著下切好的絲瓜，翻炒，
9
倒切成條的油條，大火翻炒，
10
這時可以撒上鹽，白糖，胡椒粉，一點料酒，繼續(xù)翻炒，
11
淋上一點水，繼續(xù)炒，讓絲瓜炒熟嘮，
12
幾分鐘后可以出鍋，
13
出鍋盛入盤子里，
14
顏色還行吧，
15
這樣吃還真不錯呢，
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