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彩色蝴蝶面

簡(jiǎn)介：

面和的結(jié)實(shí)一點(diǎn)做出來(lái)的面比較好，還是現(xiàn)做現(xiàn)吃口感最佳！

彩色蝴蝶面所需材料

步驟詳解

準(zhǔn)備要用的材料，菠菜用熱水焯一下，南瓜去皮切塊，西紅柿切小塊，紫甘藍(lán)切細(xì)絲，紅心火龍果我提前榨汁了（也可以搗成泥狀）

南瓜蒸熟搗成泥狀，菠菜、西紅柿、紫甘藍(lán)加適量的水分別榨汁過(guò)濾備用

拿適量的面粉在倒入菜汁一次倒一點(diǎn)用筷子和成雪花狀

用筷子攪拌成雪花狀

在用手揉成面團(tuán)

把所有顏色的面團(tuán)都揉好，我還揉了白色面團(tuán)，一共六種顏色，揉好蓋上保鮮膜醒30分鐘

拿適量的面團(tuán)搟成薄片，再用模具印出小圓形，我沒(méi)有模具，找了個(gè)大小差不多的蓋子做的

用筷子夾一下，蝴蝶面就做好了

放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉，面就不會(huì)被粘住了

做一些拼色的，把彩色面分別搓成長(zhǎng)條然后排在一起

搟成薄片在用模具印出圓形，再用筷子夾一下

是不是很好看

想吃多少做多少，現(xiàn)吃現(xiàn)做口感最好！

迫不及待煮了一些，小孩很喜歡吃！