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爆炒青蝦

簡介：
爆炒青蝦 所需材料
  • 蝦：10個
  • 蔥：半根
  • 姜：一片
  • 蒜：三瓣
  • 料酒：適量
  • 生抽：適量
  • 鹽：適量
  • 五香粉：適量
  • 花椒粒：5粒
步驟詳解
1
準備材料！蝦用鹽，料酒，生抽，五香粉腌制半小時，蔥姜切絲，蒜用刀拍下
2
熱鍋下油，油八成熱下花椒粒，蔥姜蒜爆香，下腌制好的蝦，兩面炒變紅
3
蓋鍋蓋，悶兩分鐘
4
開蓋，撒適量鹽，拌勻
5
成品圖
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