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素炒面筋

簡(jiǎn)介：

我覺(jué)得撕的太薄了不好吃、可以稍微厚一點(diǎn)！吃起來(lái)也有嚼勁！

素炒面筋 所需材料
  • 面筋：400克
  • 青椒：1個(gè)
  • 油：60克
  • 鹽：適量
  • 醬油：5克
  • 大蒜：8克
  • 姜絲：5克
步驟詳解
1
面筋沖洗干凈、
2
順著在外面接口給撕開(kāi)、大小自己定、不用很薄
3
蔥姜蒜切好備用
4
辣椒切絲
5
油熱鍋加入姜絲和大蒜，
6
加入辣椒炒香
7
加入面筋
8
翻炒均勻加入鹽
9
加入醬油翻炒均勻開(kāi)上色、加入蔥蒜出香即可
10
擺盤(pán)
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