紅燒羅非魚(yú)
簡(jiǎn)介：
紅燒羅非魚(yú) 所需材料
- 羅非魚(yú)：一條
- 蔥：一根
- 蒜蓉：適量
- 醬油：適量
- 醬油：適量
- 香菜：一根
- 蠔油：適量
步驟詳解
1
把魚(yú)洗好，用鹽抹下魚(yú)的全身，熱好油鍋，把姜放入，用小火慢慢把魚(yú)煎成金黃
2
把姜，香菜，蔥，蒜切好備用
3
煎好后，把適量的料酒倒入去腥，放適量的水，差不多要收汁了，把蔥，香菜，蒜一起倒下去，裝碟
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