涼拌黃瓜
簡(jiǎn)介：
做法很簡(jiǎn)單，直接刀拍黃瓜更方便，提前腌制一下更入味
涼拌黃瓜 所需材料
- 黃瓜：3根
- 香菜末：適量
- 大蒜：半顆
- 陳醋：適量
- 味極鮮醬油：適量
- 鹽：適量
- 白砂糖：一小勺
- 花生米碎：適量
- 辣椒油：適量
步驟詳解
1
黃瓜洗凈切段，每一段切成四塊，放入大碗，加入適量的鹽腌制15分鐘
2
這個(gè)時(shí)間將大蒜香菜切末，油炸花生米放入保鮮袋壓碎
3
腌制好的黃瓜會(huì)出很多水，直接倒掉即可。加入一勺味極鮮醬油和大量陳醋，加入蒜末、香菜末、花生米碎
4
直接拌勻即可，喜歡吃辣的加入適量辣椒油，拌勻即可享用。密封冷藏腌制一晚味道更好
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