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紅棗蓮子大麥茶

簡(jiǎn)介：

溫馨提示：大麥茶最好現(xiàn)煮現(xiàn)泡，尤其隔夜的茶水不可飲用，以免影響身體健康，再者空腹的時(shí)候，不宜喝大麥茶，容易引起腹脹！

紅棗蓮子大麥茶 所需材料
  • 新鮮蓮子：10-25粒
  • 大麥芽：適量
  • 紅棗：2-5顆
步驟詳解
1
新鮮的蓮蓬內(nèi)取出蓮子，并剝除其表層的外衣「新鮮的嫩蓮子，不需要剔除蓮心」
2
將大麥芽雜物過(guò)濾干凈，并放入炒鍋內(nèi)炒熟
3
鍋內(nèi)倒入冷水，大火煮沸時(shí)倒入炒熟的大麥芽，煮3分鐘
4
用網(wǎng)篩過(guò)濾，將第一開(kāi)的大麥茶倒掉
5
將過(guò)濾的大麥芽倒入鍋內(nèi)，再次煮沸時(shí)，倒入蓮子和紅棗
6
2分鐘后，用網(wǎng)篩過(guò)濾掉殘?jiān)?/div>
7
最后倒入杯子，即可飲用
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