胡蘿卜烤腸花卷
簡(jiǎn)介：
花卷熟了不能馬上拿出來，放置一會(huì)，以免它回縮！
胡蘿卜烤腸花卷 所需材料
- 胡蘿卜：半根
- 烤腸：一根
- 面粉：500克
- 蔥：五根
- 酵母：5克
- 油：適量
- 鹽：10克
- 糖：60克
- 五香粉：適量
- 牛奶：100克
- 水：適量
步驟詳解
1
來一張成品圖！
2
準(zhǔn)備好牛奶和面粉！
3
把糖用開水融化，等糖水溫了后，把酵母和牛奶放入，融化！然后把面粉放入，和成一個(gè)團(tuán)！
4
用保鮮袋蓋住，捂著面團(tuán)讓它發(fā)大！
5
在醒面過程中，我們來準(zhǔn)備花卷的配料，胡蘿卜，還有烤腸和蔥！
6
把胡蘿卜，蔥，烤腸分別切碎，備用！
7
把切好的胡蘿卜和烤腸，蔥，放點(diǎn)鹽和五香粉，攪拌均勻，備用！
8
發(fā)至兩倍還要大時(shí)候，成蜂窩組織樣就可以揉面了！大概兩個(gè)小時(shí)左右！
9
把面團(tuán)盡量揉到切開沒洞眼，就可以了，我大概花了半個(gè)小時(shí)揉面！
10
用搟面杖把面團(tuán)攤成一個(gè)大圓形！
11
在攤好的面上涂成油，然后把胡蘿卜，蔥，烤腸均勻的撒在面餅上！
12
從一邊慢慢的卷到另一邊！
13
用刀切成大小差不多的菱形！
14
然后用筷子依次壓下中間，形成漂亮的花卷樣！放醒面十分鐘左右！
15
蒸鍋里水燒開，把 做好的生花卷放入，大概蒸上十五分鐘，熟了，關(guān)火，放置五分鐘，拿出來！
16
漂亮的花卷就做好了！
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