烏米飯
簡介：
烏米飯 所需材料
- 南燭葉（烏米葉）：500克
- 糯米：500克
- 白糖：適量
- （熟）白芝麻：適量
步驟詳解
1
先翻山越嶺找到南燭葉，然后洗凈用刀稍微切碎備用。
2
把切碎的南燭葉放在一個盆里加入40度左右的溫水浸泡兩小時。
3
當(dāng)然南燭葉漬水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12個小時以上即可。
4
最后把浸泡好的糯米淘冼干凈放在電飯鍋按下煮飯鍵即可。
5
等電飯鍋跳閘后盛出盤撒上白芝麻和白糖即可享受美味的烏米飯了。
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