溫拌田螺
簡(jiǎn)介：
螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤(pán)中明珠”的美譽(yù)，田螺的做法有很多種，常見(jiàn)的是涼拌和爆炒，今天小編推薦給大家溫拌田螺這道菜，田螺性寒，加入辣椒可中和寒性，還可去除腥味。
溫拌田螺 所需材料
- 田螺：250克
- 紅辣椒：50克
- 蔥：20克
- 姜片：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 白糖：適量
- 香油：適量
步驟詳解
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