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冷凍草莓好吃嗎

威猛先生

2021-08-18

104

Brook

2021-08-18

新鮮草莓吃起來味道酸甜多汁,口感軟糯,然而將草莓冷凍后,其所含的水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、維生素等成分其結構組織會有些許改變,使得草莓的口感由軟糯變成細膩冰沙感,部分人會喜歡這種凍過的草莓口感,但有些人因為草莓冷凍后沒有香味,水分流失而不能接受。

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