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補鋅的食物有哪些

2024-07-29 152次瀏覽

病情描述:

我自己最近食欲不振,還老是愛脫發(fā),醫(yī)生說我身體缺鋅。想問醫(yī)生,補鋅的食物有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

鋅是人體必需的微量元素之一,對免疫功能、生長發(fā)育、傷口愈合等具有重要作用。富含鋅的食物主要包括:

1.海產(chǎn)品:如生蠔、扇貝、鮑魚、牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品,以及海帶、紫菜等藻類,這些食物中鋅的含量尤為豐富。

2.紅肉與動物內(nèi)臟:牛肉、羊肉、豬肉等紅肉,以及豬肝、雞肝、羊肝等動物內(nèi)臟,都是補鋅的好選擇,它們不僅富含鋅,還含有鐵等其他重要營養(yǎng)素。

3.堅果與種子:如核桃、松子、花生、南瓜子、腰果、杏仁等,這些食物不僅美味,還含有豐富的鋅元素。

4.全谷物與乳制品:糙米、燕麥等全谷物,以及牛奶、奶酪等乳制品,也是鋅的良好來源,尤其素食者或乳糖耐受的人群來說,是補鋅的不錯選擇。

5.蔬菜與水果:雖然蔬菜和水果中的鋅含量相對較低,但如大白菜、菠菜、蘋果、香蕉等仍含有一定量的鋅,可以作為日常飲食中的補充。

雖然食物補鋅是安全有效的方法,但效果通常較為有限。嚴重缺鋅的患者,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋅補充劑。

2024-07-29 16:07

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