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血糖高可以吃綠豆包嗎

2024-07-03 17237次瀏覽

病情描述:

體檢報(bào)告顯示血糖偏高,餐前和餐后都超過正常值,血糖高可以吃綠豆包嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃綠豆包,但需注意以下幾點(diǎn):
1.綠豆的血糖特性:綠豆的血糖指數(shù)(GI)為15,屬于低GI食物,且血糖負(fù)荷(GL)也較低,適合血糖高的人群適量食用。
2.控制攝入量:綠豆包中除了綠豆外,還含有面粉等碳水化合物,這些成分在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為糖分。因此,血糖高的人在食用綠豆包時(shí)應(yīng)控制總量,避免攝入過多導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
3.注意烹飪方式:盡量選擇無糖或低糖的綠豆包,避免加入過多的糖分和油脂。同時(shí),注意綠豆包的餡料是否含有其他高糖成分。
4.監(jiān)測血糖:食用綠豆包后應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化,以便及時(shí)調(diào)整飲食計(jì)劃。

2024-07-03 10:43

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