海參的營養(yǎng)價值和功效是什么

　　一般情況下，海參的營養(yǎng)價值包括蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、維生素、鈣元素等；通常具有促進胎兒發(fā)育、改善睡眠、增強性功能、補充營養(yǎng)、增強免疫力等功效。如果吃海參后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)治療。具體分析如下：

　　一、營養(yǎng)價值

　　1、蛋白質(zhì)：海參含有豐富的蛋白質(zhì)，是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。

　　2、多糖：海參中富含多種多糖類物質(zhì)，如海參皂苷、糖蛋白等，能夠增強免疫力。

　　3、脂肪：海參中含有一定量的脂肪，食用后可以為人體補充能量，以維持機體的正常生理功能。

　　4、維生素：海參中含有維生素A、維生素D、維生素E等維生素，適量食用有利于人體健康。

　　5、鈣元素：海參中的鈣元素含量較高，適量食用海參，能夠促進骨骼生長和維持骨骼健康。

　　二、功效

　　1、促進胎兒發(fā)育：海參中含有二十二碳六烯酸，孕婦食用后有助于胎兒大腦的發(fā)育。

　　2、改善睡眠：海參中含有精氨酸，能緩解神經(jīng)衰弱，改善睡眠質(zhì)量。

　　3、增強性功能：海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，適量食用有助于增強性功能。

　　4、補充營養(yǎng)：海參營養(yǎng)豐富，適量食用后可以為身體補充所需要的營養(yǎng)成分，從而促進身體健康。

　　5、增強免疫力：海參中的多糖類物質(zhì)、礦物質(zhì)等，能夠增強機體的免疫力，預(yù)防過敏、感冒等疾病的發(fā)生。

　　如果對海參過敏，應(yīng)避免食用，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、皮膚瘙癢等癥狀。