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小白菜的營養(yǎng)價值

2023-07-17 17041次瀏覽

病情描述:

最近想吃小白菜,請問小白菜的營養(yǎng)價值有哪些?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院

小白菜富含維生素A、維生素C和維生素K,還含有大量的礦物質(zhì),如鈣、鐵、鋅和鈉。此外,小白菜還含有膳食纖維,可以幫助消化和排泄。它含有抗氧化劑,可以預防癌癥和心血管疾病。小白菜中還含有一些植物性脂肪,可以幫助改善血液循環(huán)。小白菜還可以幫助控制血糖水平,有助于預防糖尿病??傊“撞耸且环N非常健康的蔬菜,其營養(yǎng)價值極高,可以滿足人們?nèi)粘I攀车男枨蟆?/p>

2023-07-17 11:33

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