吃黃瓜有什么好處和壞處

　　黃瓜氣味清香，清脆爽口，是開胃食物的首選，夏季尤其是黃瓜大量上市的季節(jié)，那么黃瓜具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?吃黃瓜有什么好處和壞處呢?

　　一、黃瓜的好處

　　1.排毒美容

　　黃瓜中的黃瓜酶能很好的促進(jìn)人體新陳代謝，有效排出身體中囤積的大量毒素。維生素C能幫助肌膚美白，保持皮膚彈性，而且還能有效抑制黑色素形成。維生素E能起到抗衰老、減少皺紋產(chǎn)生的作用。

　　2.吃黃瓜清熱解毒

　　黃瓜屬良性食物，含有大量的水分，吃黃瓜能夠起到清熱利尿，清除體內(nèi)濕毒的作用，尤其是在炎熱的夏天，生吃黃瓜，或者用黃瓜做菜食用，不但能夠除濕鎮(zhèn)痛，還能治療燙傷，痱子等癥，而且還能清除血液中潛在的有害物質(zhì)。

　　3.吃黃瓜降壓降脂

　　黃瓜中含有丙醇醋酸，能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪。纖維素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排泄，降低膽固醇，此外，黃瓜熱量很低，對(duì)于高血壓，高血脂，肥胖型糖尿病人來(lái)說(shuō)，是一種理想的食療食材。

　　4.吃黃瓜預(yù)防酒精中毒

　　黃瓜中含有丙氨酸，精氨酸和谷胺酰胺等物質(zhì)，這三種物質(zhì)能對(duì)肝臟病人，尤其是對(duì)酒精性肝硬化人群能起到一定的輔助治療功效，能夠有效防治酒精中毒。

　　5.吃黃瓜降血糖

　　黃瓜中含有葡萄糖甙、果糖，這些成分不會(huì)參與正常的糖代謝，因此糖尿病人可以多吃黃瓜來(lái)代替淀粉類食物，這樣既能充饑，又不會(huì)導(dǎo)致血糖升高，反而還能有效降低血糖。

　　6.吃黃瓜安神健腦

　　黃瓜中含有大量的維生素B，這種元素能有效改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能，夏天天氣炎熱，容易身體疲勞，睡眠質(zhì)量不太好的人群多吃黃瓜能夠安神靜心，并且能夠有效改善睡眠質(zhì)量，輔助治療失眠癥。

　　二、吃黃瓜有什么壞處

　　1.損傷陽(yáng)氣

　　黃瓜性味偏寒涼，如果過(guò)多食用黃瓜，會(huì)使得其寒涼的屬性損及身體的陽(yáng)氣，進(jìn)而會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼、精神倦怠、面色蒼白、容易疲倦等陽(yáng)氣損傷的癥狀。

　　2.消化不良

　　黃瓜吃多了會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，從而影響脾胃的運(yùn)化功能，容易出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等消化不良的癥狀。

　　3.胃腸道不適

　　黃瓜中含有纖維素，適量進(jìn)食對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定的作用，但過(guò)量食用會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。

       綜上所述，黃瓜有不少好處，但如果過(guò)量食用也會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。所以大家吃黃瓜要適量吃，切勿貪嘴！