赤小豆的功效與作用有哪些

　　赤小豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的雜豆雜糧，一般有利尿消腫、潤(rùn)腸通便、催乳、清熱解毒、調(diào)節(jié)血壓血脂血糖等功效與作用。分析如下：

　　1.利尿消腫：赤小豆具有明顯的利尿作用，有助于排出體內(nèi)多余的水分和毒素。對(duì)人體運(yùn)化不足導(dǎo)致的手腫、腿腫，以及肝病、腎病、心臟疾病導(dǎo)致的水腫等癥狀，赤小豆都有一定的輔助治療作用。

　　2.潤(rùn)腸通便：赤小豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善腸道功能。同時(shí)，膳食纖維還能吸水膨脹使糞便軟化，從而達(dá)到通便的效果。便秘患者可以適當(dāng)吃赤小豆，有助于消化。

　　3.催乳：赤小豆是產(chǎn)婦和乳母很好的催乳食物。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葉酸等，有助于乳汁的分泌。將赤小豆與其他食物一起煲湯，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能起到催乳作用。

　　4.清熱解毒：赤小豆能幫助補(bǔ)心、清心火，如果出現(xiàn)生瘡、長(zhǎng)癤子等癥狀，可以使用赤小豆，有清熱解毒、化瘡排膿的作用。

　　5.調(diào)節(jié)血壓血脂血糖：赤小豆有降壓、降脂、使毛細(xì)血管擴(kuò)張、血粘度降低、改善微循環(huán)的功效，可以協(xié)助調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖水平。

　　由于赤小豆具有利尿作用，因此尿頻者應(yīng)避免過(guò)多食用，以免加重癥狀。