當(dāng)前位置：

葛根粉搭配什么吃不寒

2025-05-15來(lái)源：彩牛養(yǎng)生　　

導(dǎo)讀一般情況下，葛根粉搭配紅棗、桂圓、三七、核桃仁、生姜等一起吃不寒。紅棗性平偏溫，含維生素C、環(huán)磷酸腺苷等，與葛根粉煮粥或沖泡，可中和寒性，協(xié)同發(fā)揮健脾養(yǎng)胃、提升免疫力的效果。桂圓性溫，富含葡萄糖、維生素及礦物質(zhì)，搭配葛根粉可調(diào)和寒涼。...

　　一般情況下，葛根粉搭配紅棗、桂圓、三七、核桃仁、生姜等一起吃不寒。分析如下：

　　1、紅棗

　　紅棗性平偏溫，含維生素C、環(huán)磷酸腺苷等，與葛根粉煮粥或沖泡，可中和寒性，協(xié)同發(fā)揮健脾養(yǎng)胃、提升免疫力的效果。

　　2、桂圓

　　桂圓性溫，富含葡萄糖、維生素及礦物質(zhì)，搭配葛根粉可調(diào)和寒涼，增強(qiáng)補(bǔ)益心脾、安神養(yǎng)血的作用，適合氣血不足、失眠者。

　　3、三七

　　葛根粉與三七一同搭配使用，可減少葛根粉的寒性。由于葛根粉可升陽(yáng)止瀉，而三七可以促進(jìn)血液循環(huán)，所以一同服用可達(dá)到止瀉、活血的效果。

　　4、核桃仁

　　核桃仁性溫，味甘，具有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的功效。將核桃仁碎末加入葛根粉中攪拌均勻后食用，可以增強(qiáng)食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　5、生姜

　　生姜性熱，味辛，能發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。在葛根粉飲品中加入少量生姜片或姜汁，可以有效中和葛根的寒涼特性，同時(shí)生姜的辛辣也能促進(jìn)血液循環(huán)。

　　雖然以上搭配可以降低葛根粉的寒性，但每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，因此在選擇搭配食物或藥材時(shí)，建議先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。

參考資料：
[1]熊飛.野生葛根粉的功效及小型設(shè)備加工技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng),2017,(05):58-60.
[2]俞洪華.葛根、粉葛抗缺血性心腦血管疾病的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及代謝組學(xué)研究[D].江西中醫(yī)藥大學(xué),2022.

相關(guān)推薦