麥冬可以和紅棗一起煲湯嗎
2025-04-27來源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀麥冬性微寒,味甘、微苦,歸心、肺、胃經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效;紅棗性溫,味甘,歸脾、胃、心經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。兩者結(jié)合,可以起到協(xié)同增效的作用,對(duì)肺燥咳嗽、心煩失眠、口干舌燥等癥狀有較好的緩解效果。...
一般情況下,麥冬可以和紅棗一起煲湯,但食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下:
麥冬性微寒,味甘、微苦,歸心、肺、胃經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效;紅棗性溫,味甘,歸脾、胃、心經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用。兩者結(jié)合,可以起到協(xié)同增效的作用,對(duì)肺燥咳嗽、心煩失眠、口干舌燥等癥狀有較好的緩解效果。
但如果是孕婦和高血壓患者應(yīng)避免過量食用麥冬。此外,過量食用紅棗可能會(huì)加重身體的濕氣,導(dǎo)致腸胃不適。舌苔黃膩、口苦口臭時(shí),紅棗滋膩可能助濕生熱,也不適宜吃。
同時(shí),在日常飲食中,應(yīng)保持膳食均衡,保持多樣化的食物攝入,避免過量食用單一食物,以促進(jìn)身體健康。
參考資料:
[1]曹景誠,梁茂新.基于文獻(xiàn)分析的麥冬潛在功效探討[J].中醫(yī)雜志,2016,57(02):166-169.
[2]梁英子.紅棗的營養(yǎng)與保健作用研究[J].中國食品,2023,(12):79-81.
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