這3類人盡量少吃玉米
導(dǎo)讀玉米富含膳食纖維,雖然對一般人有益,但腸胃功能較弱者,如患有慢性腸炎、腸易激綜合征等人群,食用過多玉米,可能加重腸胃負擔(dān),引起消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,不利于病情恢復(fù)和腸胃健康。玉米中的碳水化合物含量較高,尤其是甜玉米,升糖指數(shù)相對不低。...
沒有“這3類人盡量少吃玉米”的說法,一般腸胃功能較弱者、糖尿病患者、痛風(fēng)患者、對玉米過敏者、需要控制體重者等人群要盡量少吃玉米。
1、腸胃功能較弱者:玉米富含膳食纖維,雖然對一般人有益,但腸胃功能較弱者,如患有慢性腸炎、腸易激綜合征等人群,食用過多玉米,可能加重腸胃負擔(dān),引起消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,不利于病情恢復(fù)和腸胃健康。
2、糖尿病患者:玉米中的碳水化合物含量較高,尤其是甜玉米,升糖指數(shù)相對不低。糖尿病患者食用后,可能導(dǎo)致血糖快速上升,不利于血糖的穩(wěn)定控制,增加血糖管理的難度,進而影響病情和身體健康。
3、痛風(fēng)患者:玉米屬于中等嘌呤含量的食物,痛風(fēng)患者在病情發(fā)作期,若大量食用玉米,可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成增加,使血尿酸水平升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或加重癥狀,不利于痛風(fēng)的治療和康復(fù)。
4、對玉米過敏者:部分人群對玉米中的蛋白質(zhì)或其他成分過敏,食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸急促、腹痛、腹瀉等,嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)過敏性休克,這類人群應(yīng)避免食用玉米。
5、需要控制體重者:玉米熱量相對較高,每100克鮮玉米約含112千卡熱量。如果需要嚴(yán)格控制體重,過量食用玉米可能導(dǎo)致熱量攝入過多,超出身體消耗,進而轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,影響減肥效果。
玉米是一種健康的食品,應(yīng)根據(jù)自身健康狀況適當(dāng)調(diào)整玉米的攝入量,必要時應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃。
參考資料:
[1]韓振偉,劉曉蘭,鄭喜群.玉米漿對玉米生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].齊齊哈爾大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2025,41(02):59-65.
[2]楊君.玉米種植過程中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的科學(xué)運用與未來發(fā)展分析[J].種子世界,2025,(03):78-80.