櫻桃和什么相克

　　櫻桃富含維生素C和鐵質(zhì)，可能與豬肝、胡蘿卜、黃瓜、榴蓮、荔枝等食物相克。具體分析如下：

　　1、豬肝

　　櫻桃富含鐵質(zhì)，而豬肝也含有較高的鐵質(zhì)和銅元素。兩者同食，可能使體內(nèi)的鐵質(zhì)過(guò)量，導(dǎo)致鐵中毒的癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有抗壞血酸酶，這種酶會(huì)分解櫻桃中的維生素C，減少櫻桃的抗氧化效果，從而影響櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、黃瓜

　　黃瓜中含有一種分解維生素C的酶，當(dāng)與櫻桃同食時(shí)，黃瓜中的酶會(huì)破壞櫻桃中的維生素C，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4、榴蓮

　　櫻桃和榴蓮都屬于熱性水果，兩者一起食用可能會(huì)導(dǎo)致胃火熾盛，出現(xiàn)咽喉紅腫、口干舌燥、大便秘結(jié)等上火癥狀。

　　5、荔枝

　　櫻桃和荔枝都屬于溫性水果，如果兩者一起食用，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過(guò)盛，引起上火癥狀，如牙齦腫痛、口干舌燥、小便赤黃等。

　　但以上食物也不是絕對(duì)不能與櫻桃一起食用，也可以在日常飲食中適量搭配，保持飲食多樣化。如果在食用特定食物組合后感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢。