猴頭菇的功效與作用是什么

　　一般情況下，猴頭菇有增強機體免疫力、抗氧化、保護腎臟、降低血壓、降低血脂等功效與作用。具體分析如下：

　　1、增強機體免疫力

　　猴頭菇中含有多糖體，是具有生物活性的成分之一，能在一定程度上促進機體免疫功能，增強身體的免疫力。

　　2、抗氧化

　　由于猴頭菇富含多種抗氧化物質(zhì)，如多酚類和維生素C等，可以幫助清除自由基，保護細胞免受氧化損傷，還能在一定能夠程度上達到美白的功效。

　　3、保護腎臟

　　猴頭菇具有一定的利尿作用，可以加快人體新陳代謝，進而加速排出人體內(nèi)的有害物質(zhì)，減輕腎臟的負擔。

　　4、降低血壓

　　由于猴頭菇中含有豐富的鉀元素，在一定程度上可抵消體內(nèi)過多的鈉離子，進而減輕血管壁張力，對降低血壓有一定作用。

　　5、降低血脂

　　猴頭菇可以降低人體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇水平，進而達到降低血脂的作用，能在一定程度上防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的發(fā)生。

　　在日常生活中，猴頭菇有多種益處，但建議適量食用，若對該食物過敏，建議不要食用。若食用猴頭菇后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。