黃瓜和海帶絲一起涼拌可以吃嗎

　　一般情況下，黃瓜和海帶絲可以一起涼拌吃，但應(yīng)注意適量。具體分析如下:

　　黃瓜含有維生素、膳食纖維和鎂、鉀等礦物質(zhì)，有助于抵抗皮膚老化、改善糖尿病、降低膽固醇等；海帶絲中含有豐富的鈣元素，可以促進骨骼的發(fā)育，含有豐富的鉀元素，一定程度上能夠使得血管擴張，對于血壓的控制具有積極作用。將兩者一起涼拌，不僅能讓口感更豐富，營養(yǎng)上也可相互補充，能為人體提供多種營養(yǎng)，有助于促進腸道蠕動、補充微量元素等。

　　但需要注意的是，在涼拌黃瓜和海帶絲時，食物的溫度相對較低，過量食用可能會對腸胃造成一定的刺激，進而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。所以，食用時應(yīng)控制好量。另外，由于海帶絲中含有豐富的碘元素，甲狀腺功能亢進癥患者應(yīng)盡量避免食用海帶絲。