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荸薺發(fā)芽還能吃嗎

2023-04-08來(lái)源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀荸薺發(fā)芽不建議吃。荸薺出現(xiàn)發(fā)芽可能是保存不到所引起的,因?yàn)檩┧j保存不當(dāng)后,會(huì)引起生長(zhǎng)休眠期,營(yíng)養(yǎng)會(huì)逐漸流失,并開(kāi)始腐爛滋生細(xì)菌,進(jìn)食之后容易導(dǎo)致細(xì)菌入侵腸道,使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)不適的癥狀,所以荸薺不建議吃。...

  荸薺發(fā)芽一般不建議吃,以免對(duì)消化系統(tǒng)造成一定的損傷。具體情況分析如下:

  荸薺具有清熱瀉火、涼血解毒的功效,可以當(dāng)作水果吃,也可以當(dāng)作蔬菜吃。如果出現(xiàn)發(fā)芽可能是保存不當(dāng)引起的,因?yàn)檩┧j保存不當(dāng)之后,會(huì)引起生長(zhǎng)休眠期,失去糖分和水分,營(yíng)養(yǎng)會(huì)逐漸流失,并開(kāi)始腐爛滋生細(xì)菌,進(jìn)食之后容易導(dǎo)致細(xì)菌入侵腸道,使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)不適的癥狀,所以不建議吃發(fā)芽的荸薺。

  日常生活中建議飲食上保證營(yíng)養(yǎng)均衡,如果發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)或者是發(fā)芽等情況時(shí)不建議吃,以免對(duì)身體造成不良影響。


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