圣女果不能和什么一起吃

圣女果不能和以下食物一起食用：

1.避免與富含鈣的食物同食：圣女果中含有一定量的草酸，而草酸與鈣結合會形成不易消化的草酸鈣，可能影響鈣的吸收，并有形成腎結石的風險。因此，不建議與高鈣食物如牛奶、奶酪等大量同食。

2.注意與蛋白質食物的搭配：圣女果中的鞣酸可能與蛋白質食物中的蛋白質結合，形成不易消化的復合物，影響蛋白質的吸收。雖然這種影響相對較小，但對消化系統(tǒng)敏感的人群，還是建議適量搭配。

3.謹慎與高脂食物同食：高脂肪食物可能會延緩胃排空時間，增加圣女果中一些成分在胃內停留的時間，可能導致不適感。尤其是對胃腸道功能不佳的人來說，應避免與大量油膩食物同餐。

此外，圣女果性寒，胃寒者及患有急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期的病人也不宜食用。