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芝麻油的功效與作用

2024-09-23 137次瀏覽

病情描述:

家里面經常都會吃芝麻油,想知道芝麻油的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

芝麻油,又稱香油,是通過壓榨芝麻籽而得到的食用油。其不僅具有獨特的香氣和口感,還富含多種營養(yǎng)成分,如不飽和脂肪酸、維生素E、鋅、鐵等,對人體健康有多方面的好處:

1、護嗓止咳:芝麻油有一定潤滑作用,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有較好的緩解作用,可以護嗓。

2、促進消化:芝麻油中的不飽和脂肪酸有助于改善腸道環(huán)境,促進食物消化吸收。

3、潤腸通便:芝麻油具有一定的潤滑作用,適量攝入可幫助緩解便秘問題,可以加快機體中廢物垃圾的排泄,對便秘有一定的改善作用。

4、皮膚保養(yǎng):外用芝麻油可以滋潤皮膚,減少水分流失,對干燥、粗糙的皮膚有一定的改善作用。

5、抗氧化作用:富含的維生素E是一種強效的抗氧化劑,能幫助抵抗自由基,減緩細胞老化過程。

2024-09-23 18:27

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