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洋蔥會發(fā)胖嗎

2024-08-29 255次瀏覽

病情描述:

最近,吃烤肉的時候,特別喜歡吃里面的洋蔥,每次吃完都胖好幾斤,請問,洋蔥會發(fā)胖嗎?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

適量食用洋蔥并不會直接導(dǎo)致發(fā)胖。

洋蔥主要成分包括水分、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。洋蔥的熱量相對較低,且富含的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,增強(qiáng)飽腹感,從而可能減少對其他高熱量食物的攝入。

油炸或加入大量油脂的洋蔥料理會大幅提高熱量,可能不利于體重控制。因此,健康飲食的關(guān)鍵在于平衡飲食結(jié)構(gòu)和適量攝入,適量食用洋蔥,尤其是采用健康的烹飪方法,如蒸煮或生食,不僅不會導(dǎo)致體重增加,還有助于提供必要的營養(yǎng)素,對維持健康有益。

2024-08-29 18:54

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