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有血糖高的可以吃鐵棍山藥嗎

2024-07-15 15444次瀏覽

病情描述:

最近這段時間發(fā)現(xiàn)我父親的血糖有點高,但是他非常喜歡吃鐵棍山藥,所以想咨詢一下血糖高的患者可以吃鐵棍山藥嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量吃鐵棍山藥。鐵棍山藥的含糖量不高,升糖指數(shù)在50到60之間,且富含膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分。這些成分不僅有助于控制總熱量攝入,還能減緩碳水化合物的吸收速度,從而減少胰島素的分泌,穩(wěn)定血糖水平。因此,適量食用鐵棍山藥不會引起血糖的劇烈波動,對血糖高的人群來說是相對安全的。需要注意的是,鐵棍山藥中含有一定量的淀粉,如果過量攝入,仍然有可能導致血糖升高。因此,建議血糖高的人群在食用鐵棍山藥時要控制攝入量,避免過量食用。同時,還應密切監(jiān)測血糖變化,并結合醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議進行飲食調整,以維護血糖在正常范圍。

2024-07-15 10:43

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