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血糖高偶爾吃一次稀飯可以嗎

2024-07-08 13711次瀏覽

病情描述:

我有糖尿病,聽(tīng)說(shuō)吃稀飯不好,偶爾胃口不好想吃一次,不知道會(huì)不會(huì)影響,血糖高偶爾吃一次稀飯可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人偶爾吃一次稀飯是可以的,但需要注意以下幾點(diǎn):
1.控制頻率與量:稀飯由于熬制時(shí)間較長(zhǎng),淀粉分解較徹底,升糖指數(shù)較高,因此應(yīng)避免頻繁食用。若偶爾食用,應(yīng)嚴(yán)格控制食用量,避免過(guò)量導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
2.選擇烹飪方式和種類:應(yīng)盡量避免選擇過(guò)于稀爛的品種,因?yàn)榘局髸r(shí)間越長(zhǎng),淀粉越容易溶于水,升糖指數(shù)也越高??梢钥紤]選擇一些雜糧稀飯,其升糖指數(shù)相對(duì)較低,同時(shí)增加膳食纖維的攝入,有助于控制血糖。
3.餐后監(jiān)測(cè):食用稀飯后,應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖水平,以了解其對(duì)血糖的影響,并據(jù)此調(diào)整后續(xù)的飲食計(jì)劃。

2024-07-08 10:27

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