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血糖高的的人可以吃辣的嗎

2024-07-04 7415次瀏覽

病情描述:

今天我們一家人要去吃重慶火鍋,但是爸爸患有高血糖,血糖高的的人可以吃辣的嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以適量吃辣。辣椒本身對血糖沒有直接影響,不會導(dǎo)致血糖迅速升高。作為調(diào)味品,辣椒的能量含量相對較高,如果攝入過多,可能會因為總熱量攝入超標而間接影響血糖水平。因此,建議血糖高的人在食用辣椒時控制攝入量,一般以干辣椒10克或新鮮辣椒25克以下為宜。此外,烹飪方式也需要注意,建議選擇辣椒粉、涼拌辣椒等低脂、低油的烹飪方式,避免使用油炸辣椒等高油脂含量的烹飪方式,以減少額外熱量的攝入。如果血糖高的人同時伴有胃腸道疾病或正在服用對胃腸道有刺激性的藥物,應(yīng)謹慎食用辣椒,以免加重胃腸道負擔(dān)或產(chǎn)生不良反應(yīng)。

2024-07-04 16:49

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