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血糖高的人可以吃米稀飯嗎

2024-07-03 6128次瀏覽

病情描述:

我舅舅血糖高,晚上來(lái)我家吃飯,我給他做了點(diǎn)米稀飯。血糖高的人可以吃米稀飯嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃米稀飯,但需要注意控制攝入量和頻率。米稀飯主要由大米和水煮成,大米中含有淀粉,而淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,影響血糖水平。因此,血糖高的人在食用米稀飯時(shí)應(yīng)適量,不宜過(guò)量食用,以免導(dǎo)致血糖升高。此外,建議選擇糙米或混合其他粗糧一起煮制稀飯,這樣可以增加膳食纖維的攝入,有助于減緩血糖上升的速度。同時(shí),搭配蔬菜、瘦肉等富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物一起食用,也有助于控制血糖水平。血糖高的人可以吃米稀飯,但需注意控制量和搭配,以保持血糖的穩(wěn)定。

2024-07-03 09:23

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