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香菜血糖高可以吃嗎

2024-07-02 19116次瀏覽

病情描述:

吃什么飯都喜歡弄一點(diǎn)石香菜,最近血糖有點(diǎn)高,石香菜血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的患者可以吃香菜,且適量食用對血糖影響較小。香菜作為蔬菜,具有以下特點(diǎn):
1.營養(yǎng)豐富:香菜富含維生素C、維生素K、維生素A以及鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì),還富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì),對糖尿病患者有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用。
2.低升糖指數(shù):香菜屬于低升糖指數(shù)食物,食用后不會導(dǎo)致血糖急劇升高,適合血糖高的患者食用。
3.促進(jìn)代謝:香菜具有促進(jìn)代謝的作用,有助于維持身體健康。
血糖高的患者可以適量食用香菜,但需注意控制總體飲食,保持營養(yǎng)均衡,避免過量攝入。同時(shí),應(yīng)繼續(xù)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,進(jìn)行科學(xué)合理的飲食管理。

2024-07-02 15:02

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